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发酵培养基配制时的注意事项

发酵培养基配制时的注意事项

发布日期:2021-07-26 00:00 来源: 点击:

发酵培养基">发酵培养基是供菌种生长、繁殖和合成产物之用。既要使种子接种后能迅速生长,达到一定的菌丝浓度,又要使长好的菌体能迅速合成需产物。因此发酵培养基的组成,除有菌体生长所必需的元素和化合物外,还要有产物所需的特定元素、前体和促进剂等。但若因生长和生物合成产物需要的总的碳源、氮源、磷源等的浓度太高,或生长和合成两阶段各需的条件要求不同时,则可考虑培养基用分批补料来加以满足。


操作方法和注意事项:打开灭菌锅盖,向锅内加水到水位线。立式消毒锅最好用已煮开过的水,以便减少水垢在锅内的积存,注意水要加够,防止灭菌过程中干锅。灭菌材料放好后,关闭灭菌器盖,采用对角式均匀拧紧锅盖上的螺旋,使蒸汽锅密闭,勿使漏气。


发酵培养基


打开排气口,也叫放气阀。用电炉加热,待水煮沸后,水蒸气和空气一起从排气孔排出,当有大量蒸汽排出时,维持5min,使锅内冷空气完全排净。当锅内冷空气排净时,即可关闭排气阀,压力开始上升。当压力上升至所需压力时,控制电压以维持恒温,并开始计算灭菌时间。待时间达到要求后,停止加热,待压力降至接近“0”时,打开放气阀。


注意不能过早过急地排气,否则会由于瓶内压力下降的速度比锅内慢,而造成瓶内液体冲出容器之外。灭菌后的培养基放于37℃培养箱中培养,经24h培养无菌生长,可保存备用。斜面培养基取出后,立即摆成斜面后空白培养,半固体的培养基垂直放置凝成半固体深层琼脂后,空白培养。



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